Различают ли рыбы запахи?

Многие рыбы обладают чрезвычайно тонким обонянием. Например, экстракт мотыля они воспринимают в разведении 1:1 000 000 000!

Рыбы выделяют в воду биологически активные вещества - феромоны, например, половые феромоны и феромоны тревоги. Рыбы способны различать феромоны в ничтожных концентрациях - 10^-6-10^-9 мг/л.

Пахучие выделения (половой феромон) самцов и самок особым образом влияют на их поведение и физиологическое состояние, способствуют их встрече на местах нереста. Феромон тревоги выделяется из кожи раненых рыб. В концентрации 10^-7 мг/л феромон тревоги вызывает беспокойство у мирных рыб, и они спешат уйти из опасного места. После этого рыбы в течение еще нескольких дней опасаются посещать место, где они встретились с тревожным запахом.

Экстракты из жуков-плавунцов, водомерок отпугивают плотву и карасей, а экстракты из кожи медведя вызывают у лососей тревожное беспокойство. Караси, карпы реагируют даже на воду, в которой содержались хищные рыбы.

В зависимости от образа жизни органы обоняния разных видов рыб получают разное развитие. Лучше всего они развиты у рыб, отыскивающих пищу в темноте (налим, линь, карп, карась), хуже - у хищных рыб, разыскивающих свою добычу при помощи органов зрения (щука, судак, окунь).