Образование и разрушение кристаллогидратов
Кристаллогидраты - это вещества, в состав которых входит кристализационная вода. Например, медный купорос - это пятиводный сульфат меди - CuSO4 · 5H2O. При нагревании большинство кристаллогидратов теряет воду, превращаясь в безводные вещества. Часто при этом происходит изменение цвета вещества.