Крем «Клубничка»

Слово клубника переводится как «бегущая ягода», а называется она так из-за разбегающихся во все стороны побегов.

Охлаждённые сливки взбиваем металлическим венчиком в густую пену.

Разминаем клубнику с сахаром.

Всё смешиваем со сливками.

Раскладываем пломбир по вазочкам и выкладываем сверху клубнику со сливками. Украшаем целыми ягодами.

В. Шипунова. «Зимняя вишенка. 17 рецептов от Снежной Королевы»
(серия «Мастерилка», 2004, №5)

кира 2017-11-18 15:17:19
спасибо очень легко и вкусно
Алёна 2015-03-14 16:30:40
очень хороший рецеп когда у меня попрубывала мама крем Клубничка ей очень понравилось !!!!!!!!!!!!!
Алёна 2014-08-27 12:20:49
рецепт просто класс!