ПТИЧИЙ РЫНОК
- 1 батон
- 3 огурца
- 6 ломтиков твердого сыра
- 3 зеленые оливки без косточек
- 5 черных маслин без косточек
- 6 ломтиков салями
- 2 мелкоплодных помидора
- 7 редиска
- 7 ломтик сыра оранжевого цвета
- 3 стебелька петрушки или укропа
- 3 зернышка кукурузы
- сливочное масло
- листья зеленого салата
Батон нарезать на ломтики. Разрезать ломтик на две половинки. Намазать маслом, уложить друг на друга, покрыть ломтиком твердого сыра.
Отрезать от огурца кусочек со стороны хвостика. Уложить его срезом вниз. Это «туловище» уточки.
Из салями вырезать «лапки».
Ломтик редиски разрезать на две половинки. Это «крылья».
В оливке сделать продольный надрез. Уложить оливку надрезом вниз. Из маслины вырезать «глазки».
Вырезать «клюв» из сыра оранжевого цвета.
Разрезать ломтик батона на две половинки. Намазать одну маслом, покрыть ломтиком твердого сыра. Круглой выемкой сделать два отверстия для «крыльев». Из ломтика салями вырезать «крылья». Вставить их в отверстия в бутерброде, уложить бутерброд на вторую половинку ломтика батона, намазанную маслом.
«Туловище» — из половинки помидорчика. Из кусочка огурца вырезать «лапки». «Ножки» — из стебелька петрушки.
В маслине сделать продольный надрез. Уложить оливку надрезом вниз. Вырезать «клюв» из сыра оранжевого цвета. Зернышко кукурузы надрезать вдоль. Это «глаза». «Зрачки» сделать из кусочков кожуры огурца. Вырезать кружочек из ломтика хлеба. Покрыть его листиком салата, сверху уложить два кружочка сыра. Украсить этим бутербродиком центр торта.
