Сплющивание банки

В 1967 году в журнале "Наука и жизнь" была опубликована заметка инженера Фиета. Вот что он в ней писал: "В цистерне был мазут. Чтобы опорожнить цистерну, мазут нужно было разогреть. Его разогревали горячим паром, который подавался прямо в цистерну. Когда мазут слили, люк цистерны закрыли, не дав ей как следует охладиться. Пар в цистерне сконденсировался, давление в ней резко понизилось, и атмосферный воздух раздавил цистерну".

Попробуем смоделировать описанный случай таким образом. На плитке стоит маленькая жестяная банка, в верхней крышке которой проделано небольшое отверстие. В банку налита вода, сейчас она в банке кипит, и пар выходит из отверстия, вытесняя воздух из банки. Снимем банку с плитки (видите, я надел перчатку, чтобы не обжечь руку) и заклеим отверстие клейкой лентой, после чего опустим банку в холодную воду. Давайте еще польем эту банку сверху холодной водой.

Смотрите, что произошло. Атмосферное давление сплющило банку, совершенно ее деформировав.