Передвижение питательных веществ по стеблю

Из почвы растения поглощают воду и минеральные соли. По сосудам древесины эти вещества поступают в листья, где на свету из воды и углекислого газа образуются органические вещества. Из листьев эти питательные вещества поступают к другим органам растения по ситовидным трубкам луба. Их поперечные перегородки пронизаны отверстиями, которые соединяют цитоплазму соседних клеток. Поэтому органические вещества беспрепятственно переходят от одной клетки к другой. Кольцевое повреждение луба прерывает ток органических веществ. Не эта ли причина вызвала гибель одной из берёз?

Летом и осенью питательные вещества по сердцевинным лучам поступают и в клетки сердцевины. Здесь они откладываются в запас в виде крахмальных зёрен. Зимой эти вещества поддерживают жизнь растения. А весной они поступают к распускающимся почкам.

А теперь ответьте сами: какие вещества перемещаются по сосудам древесины, по ситовидным трубкам луба, по сердцевинным лучам?